礁溪美食餐廳食光寶盒蔬食主題館 Time Box Restaurant (換人經營了) @ 潔兮筆記本 Jessie's Note

((潔兮備註：好可惜啊！2017年就換人經營了，經營內容也不同了..... 我的「食光寶盒」啊！我的口袋美食店，又少了一家！))

2015-07-07

食光寶盒 Time Box〈很妙，打卡時，卻是"時"光寶盒?! 莫非，打卡初始，沒人相信人類終將"食"光一切~~〉，從礁溪交流道出來，往礁溪方向一定會看到，這是什麼新奇玩意兒呀？真是令人好奇，走進「食光」，你才懂得「時光」，原來一下子也是被我們各種慾念所「吃」掉了。

　原來這裡是宜蘭縣礁溪鄉新開的觀光工廠，以「蔬食」為主題，2015年7月4日(六)試營運，也就是，開始營業啦！這裡是以"蔬食"為主題，"目前"規劃每逢周一，有特別折扣活動，版主好奇之餘，立馬去吃了港式飲茶，茶點精緻，酥脆可口，其實有肉無肉已無所謂，口感已不再執著於肉類纖維的咀嚼了。

　裡面有果汁吧、手工冰淇淋、麵包坊、伴手禮、港式飲茶、創意料理套餐、披薩...等各式主題餐飲區，戶外還特別貼心為有小朋友的家庭準備了「砂池區」及「野餐區」。

　看來礁溪交流道下的『烤雞一條街』〈計有福哥石窯雞、火山爆發雞、台雞店、甕窯雞、大灶雞、礁溪庄櫻桃谷烤鴨...〉，除了有「四圍堡車站餐廳－哈利波特魔法世界」這個熱門景點外，２０１５又多了一個好吃、好玩、好逛的去處，礁溪，愈來愈熱鬧了。

　【電話】(03) 988-0601

　【價位】港式飲茶單點, 二人約500~600元可吃飽, 套餐$600元/客, 果汁吧$90...如有變動，依現場價目表為主。最後點餐時間為19:00

　【地址】礁溪路七段109號。(礁溪交流道下，往礁溪方向1分鐘)。

　【交通】建議從礁溪火車站或礁溪轉運站，租摩托車前往。不然可以先散步到『四圍堡車站餐廳』（走路約15分鐘），參觀一下哈利波特的魔法世界，休息一下再走至斜對面『食光寶盒』(約5分鐘)。

If you drive a car and come to Jiaoxi Interchange out of the No.5 highway, you will find this newly opened "vegan" themed restaurant named "Time Box". It opened on July 4, 2015 for a trial run. It's "Fruit and vegetables" as the theme, the current plan for the meatless day on Monday will offer a special rate to guests.

There are Juice bar, Bakery, Souvenir, Dim Sum, Creative cuisine, Pizza ... and other kinds of themed dining area. Last order time is 19:00. Particularly they designed a "sand pool area" and a "picnic area" outdoors.

[Traffic]
I personally recommend that you may take train or bus to Jiaoxi from Taipei. You may rent a motorcycle to go when arriving at Jiaoxi stations. To take a walk would be not bad, too. First, it takes about 15 minutes walking distance to the "Station Cafe" to visit a small Harry Potter's magical world. Then take about 5 minutes to walk to "Time Box" in the opposite.

▼ 礁溪食光寶盒，這是入口處另一棟白色建築，是獨立一個廳享用"套餐"的場地。

▼ 礁溪食光寶盒，感覺這是很匠心獨具的設計，原來這是20世紀三大畫家之一的作品(猜猜看是誰......下文揭曉)，時光如同流水，不但受地心引力影響，還會流洩滿地，意味~~時光易逝永不回，往事只能回味~~~(哎呀，洩漏年紀了！呵呵)

▼ 這裡就是本館的入口，入口採不規則設計，而不是一般中規中矩的方正，顯得設計師另有美學呈現。

▼ 連拍三張入口照，主要是覺得除了造型特別外，有一些細節也顯現設計師的俏皮靈感。

▼ 我食，故我在！這是礁溪食光寶盒的誓言，一切存在只為了食，食也只是為了生存、為了存在！

▼ 礁溪食光寶盒：這是進門的左手邊，伴手禮區直接蓋了一個仿古茅屋，企圖融合新舊混搭氛圍，也凸顯白色烘焙房的現代。

▼ 礁溪食光寶盒本館內有好幾個櫃台，這個是入口左手邊的伴手禮結帳櫃檯，當然，每個櫃台都有好多各種造型的時鐘作為裝置藝術主軸，提醒著你，別再猶豫，時間寶貴！呵~~

▼ 礁溪食光寶盒標榜『蔬食主義』，特別闢了一區作為宜蘭在地小農的農產窗口，由契作小農每日供應新鮮蔬食。當然，版主是剛開幕不久去用餐的，現場可能蔬食尚未完全到位，那個超鮮豔的蔬果，千萬別誤以為是真的，只是模型擬真而已!!

▼ 連宜蘭在地小農的照片都有，可見十分用心。只是，這張海報似乎小了點，在地小農有許多是友善土地的方式種植，有些也正在申請有機認證。有機，似乎可以是宣傳主軸，小農海報應該大一點、正式一點，至少可以取代超現實主義的"達利"吧！(續往下看您便知了)

▼ 小農照片是不是小了點？!!! 看倌們，您倒是給個意見貝.....^^

▼ 這是現代很險峻、也很厲害的做法，直接將生產區透明給你看！這需要非常嚴格的管理，嚴禁任何病媒蟲在此閒逛，否則像某家蛋糕店，被拍到三隻蒼蠅在鍋邊閒晃，那就代誌大條囉！

▼ 顯然『礁溪食光寶盒』的烘焙坊還在找具有賣點的主力商品，希望她也能生產出比『西瓜吐司』還要火紅的麵包。

▼ 這一區是果汁吧，舉凡與『蔬果』有關的食用方式，這裡都囊括了，真是厲害！

▼ 蔬果裝飾區又來了，有些是暫代的替身啦，可別亂咬喔....

▼ 連果汁吧台也是一堆造型時鐘，感覺應該叫做時鐘主題館才對！呵呵

▼ 這個也是很厲害的一區，自製口味的『冰淇淋』，大人小孩都愛，其中火龍果、覆盆子，抹麥喔....^^

▼ 逛半天終於來到今日要用餐的『唁茶』(港式飲茶)區，只能說，偶喜翻！......尤其是柱子的設計，以『沙漏』相鉗於上，整個時間，於是進入倒數計時！

▼ 猜猜看牆壁上的海報，主角是什麼？.....我們這群人，眾說紛紜，有說是『蜜蜂』的，但不是時光與蔬食嗎？跑來蜜蜂幹嘛？........後來又有人說是『鬧鐘』！......ㄟ....有像喔!!

▼ 這是從另一個角度望過去伴手禮區、烘焙坊。

▼ 這是礁溪食光寶盒的入口意象裝置藝術牆，拍照的熱門點。

▼ 答案揭曉，原來是達利（Salvador Dalí），西班牙超現實主義畫家，別以為他是沒事被請來湊熱鬧，達利有一幅代表作『記憶的永恆』(1931)，其中有這個軟趴趴流瀉於地的變形時鐘，人稱『軟錶』，代表他對時間的抗拒！~~哇！設計師一定對當代藝術頗有研究，『對時間的抗拒』，相信這才是設計師隱喻其中的真義！