礁溪假日小農市集『農好市集』開市囉！2015年7月4日開幕慶之後，中間一個周末遇到昌鴻颱風停辦一次，今日適逢周末，又重新熱鬧開市了！
【地點】就在：台灣 宜蘭縣 礁溪鄉 礁溪轉運站 正對面的『山泉大飯店』內！這是一個新嘗試，將小農市集搬到飯店內，將宜蘭縣內的農產品直接展演給遊客參觀，甚至展演給來自中國大陸、韓國、日本、新加坡、香港、東南亞等地的國際旅客面前，連結飯店的國際舞台，宜蘭在地小農們努力展演著農業的果實！
暨開幕周的『爆米香』、『溫泉米粉』等免費試吃活動後，今日〈七月18日〉有「空心菜蔬菜麵」的免費試吃活動！將礁溪有名的溫泉空心菜乾燥後打成粉狀，加入麵條原料中，吃起來Q彈有嚼勁，又有纖維素，礁溪鄉農會可真是用心良苦，與農民們一起絞盡腦汁研發出各式各樣的農產品，讓農友的心血以更多元的食品展售！
礁溪『農好市集』有各式各樣由礁溪鄉農會認證過的農產品，例如有：「吉園圃」認證通過的礁溪溫泉空心菜、榮獲宜蘭頭等獎的春茶、檢驗合格的礁溪金棗產品〈特別值得推薦的是，農民自製金棗蜜餞，未添加二氧化硫等化學物，只單純以砂糖、鹽來製作〉～等，另外，也有其他宜蘭在地的農產品，例如，金車蘭花園的蝴蝶蘭，頭城 藏酒酒莊 自釀的酒〈紅葡萄酒、白葡萄酒、藏仙紅麴酒、藏酒紫蘇醋、藏酒梅子酒、龜山朝日金棗酒、藏酒青梅醋...等〉，壯圍的南瓜/哈密瓜，地瓜、花生，宜蘭最近最夯的『西瓜吐司』〈做工繁複，很難量產，所以每次出爐都秒殺！〉，這裡的西瓜吐司，服務人員說是以紅麴(紅肉)、南瓜(黃肉)、抹茶(綠皮)、竹炭(黑色的籽)等天然食材去製作，口感不錯！
辦這個活動並不輕鬆！因為有太多的期許.....
但努力尋找其中的意義是必要的，例如幫助在地小農 〈他們是一群很古意的農民, "市集叫賣、招呼"並不是他們的專長, 請多多見諒!!〉，使用在地農產，減少碳旅程，讓宜蘭農產也有機會站上國際舞台............. , 諸多的意義, 還是需要您的行動支持, 才能化為農民辛勞過後的成果！...O^.^O...
親愛的朋友們，難得可以試喝到得獎的宜蘭冠軍茶，甘甜芳香的滋味值得一遊，可搭首都客運(台北市府轉運站)或噶瑪蘭客運(台北轉運站)到礁溪轉運站下車，過個馬路來支持宜蘭在地小農們～^_^～
2015-07-18(Sat.)
↑ 這是 2015年7月4日(六) 礁溪 農好市集 開幕活動，由礁溪鄉農會理事長與 李淑芬總幹事 率領鄉內淑女仕紳，一同拉炮宣示開幕！
↑ 這是最近 宜蘭 礁溪 最夯的『西瓜吐司』！在 礁溪農好市集 內，也可以買到喔！ 飯店每日限量出爐，要買要快，這裡也是秒殺！因為製程工序太繁複、太費工啦，很難量產的！
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