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#餐旅人的一天

#因為精彩,才有故事!

#有了故事,才能回味。

 

首先,值得開心的是,在開始忙碌之前,得了個小空檔,可以坐下來,試吃即將推出的美食,套餐的主菜。

今日試吃了「香料脆烤雞腿排」與「時蔬佐帶骨牛小排」,並與同事們七嘴八舌地討論了醃漬的味道、香料的香味、擺盤的藝術美感...等等等,說著說著,突然感到,真是「吃貨不解廚師苦」,竟然覺得說評一通,有點小小罪惡感!

 

試吃完畢,接下來好戲要開鑼了,宴會廳、自助餐廳都在準備,準備好要開門迎賓囉。

 

其實,做餐飲這麼久了,也經歷了這麼多場大型宴會,本來幹部們也都老神在在,一副「兵來將擋」,「水來土淹」,沒在怕的!

一開餐,貴賓們陸續進場、用餐,一切似乎平順,心想,除了白天一樓大廳的那場「震撼教育」之外,只要陸續這樣順順利利地,大家各司其職,今日就可算是餐旅人美好的一天,內心是這樣祈禱著。

 

中場時,巡了一下化妝室,發覺垃圾桶爆滿、衛生紙/擦手紙快用完,於是緊急至櫃台,請櫃台同仁幫忙叩"公清大大"前來餐廳的化妝室補貨與清理。

熟知,櫃台同仁竟告知一個「爆炸性」的消息,三。樓。客。房。淹。水。了,公清大大們正在三樓展開搶救地板大作戰~~~

 

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▌【精彩一】蝦咪啊!哪ㄟ按內咧!

經以柯南精神查證,原來是客人在房間內放水要泡溫泉,溫泉水一開,便回到床上划手機去了,划著划著,竟然忘了要「泡溫泉」這回事。

直到,眼角的餘光瞄到床底下,為何有水??? (難道是划手機時的太專心,導致恍神)

這才突然想起,客房內溫泉池正放著水呢!(內心不禁OS,郎客啊,哩嘛卡正經咧!)

這下不得了,溫泉水放水快速,漫過房間、漫過走廊、漫過隔壁房、漫過逃生樓梯,樓梯下起"瀑布"了

這畫面,用想像的,夠精彩吧!

 

▌【精彩二】宴會廳,一位穿著雪白衣裳的客人,突然走出來,版主一看,不得了,怎麼背部流了一大片「血」,嚇一跳!

客人衝到化妝室去洗白色外套,出來後,一臉哀怨,因為只能穿著裡面的白色背心出來,外套整個濕濕的拎在手上。

這位客人十分客氣,教養十分好,只是禮貌地解釋了一下,服務同仁托盤不小心被撞了一下,紅醋就滑了一盤在她背上.......

Errrr, 版主整個額頭冒汗!! 當下,只能一直道歉,並關心她是否要送洗、只穿背心會不會冷, 當下就要扒了自己的西裝外套給她了說.....



▌【精彩三】宴會廳這邊,客人陸續散場了,客人只需走到對面的自助餐廳前,便可將停車卡消磁。但,客人都走到自助餐廳了,裡面的同仁雖然忙著手上的工作,但也都看到客人了,卻沒有一人走出來服務客人、幫忙消磁!

各位看倌,看到此情此景,不知各位大大當下會如何反應!

版主立馬衝過去先幫客人消磁,隨即轉身走進自助餐廳,此時已無客人,隨手關上門,版。主。爆。氣。了!

「大家都沒看到客人在門口需要幫忙嗎?不會消磁是嗎?一個個都給我學,學到會為止!」

爆完氣,版主開門走出自助餐廳,回到宴會廳,臉一抹,the other kind of face-off,立馬變臉換上甜美的笑容,繼續服務

卻,獨留一群底迪/美眉在原地各自無辜....

版主也是無奈至極啊!

 

這就是「餐旅人」的日常,尤其今年有COVID這個瘟疫,國外傳染得一蹋糊塗,大家不敢出國玩,只能在國內玩,這就是所謂的「報復性旅遊」。

台灣自2020年6月7日解封起,餐旅人被報復了!

今年,能被「報復」是好事,至少有工作、有收入,比起國外好太多了!版主也很感恩!

只是,能不能不要太多「精彩」的意外來攪局,大家能開開心心出遊,這應該是餐旅人最大的祈願吧!~~~ 阿密陀佛!

 

對了,其實白天就經歷過一場震撼教育,白天還有一個【精彩頭條】

飯店大廳的一扇落地窗,突然像爆炸般一聲"碰",落地窗瞬間整個變成"蜘蛛網窗"

 

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經調出監視器,"疑似"飯店大門馬路對面,有人在"割草"。

割著割著,突然一個小石子以"小李飛刀"之速度,極速穿越雙線道馬路+人行道寬度〈夠寬吧〉,擊中了落地窗底部!

碰一聲,原本整面光潔無痕的落地窗玻璃,瞬間被毀容成裂痕滿佈!

這要是砸到人,恐怕就是武林秘笈「秘鵰穿肉破骨神速飛鏢」現代版了。

幸好是膠合強化玻璃,這才沒有碎滿地,也未傷到人!

但,光這一片玻璃,預估至少新台幣二萬元起跳,這下雙方有得"喬"了....

 

這就是『餐旅人』精彩的一天!

 

心臟要很強的..... 哈哈哈哈哈哈哈 (表面上光鮮亮麗、強顏歡笑,其實內心好麻辣呀!)

 

 

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