潔兮筆記本 Jessie's Note

2016/01/09 本周好多新電影，到底要看哪一部啊？

有這麼多強片在本周上映，真是搞史偶的荷包了！

而且中英文片名也蠻特別的，列出來給各位看倌瞧瞧：

雖然潔兮從事餐旅業，但對於冷藏冷凍的溫度，

還是常聽到同業們對於到底是幾度而吵半天，

阿不就是依『國家標準』來操作嗎？

基礎飯店餐飲英語，自助早餐菜色、菜單常用字及名稱 (依英文序)，中英日韓，可做菜牌、餐牌。

【沙拉吧】 Salad Bar / サラダバー / 샐러드 바  

　中　　　英　　　　日　　　　　韓

麥片　Cereal　シリアル　시리얼

【飯店英語】 縮寫篇 Hotel English Abbreviation

飯店密碼，你會幾個？
先別捲到最下方看解答，
先試試看自己能寫出多少！

或許有些看倌會覺得很可笑！

幹嘛還要以「華文」標示發音啊！標示"KK音標"或"漢語拼音"不就結了....

這是因為潔兮為了服務業有一些沒學過英語的「資深美女/帥哥」，也就是年紀較大的房務大姐、房務大哥，方便他們學習而標註的。

【教育訓練】服務業易犯的三十個毛病

1. 事前準備不周到：Ex.餐飲業的Table Setting, 若是事前沒準備好醬油、醋、辣椒、大蒜、哇沙比...等，絕對會讓人跑斷腿！

2. 對客人品頭論足

這篇網路流傳的小文，
寫得真傳神，
問世間情為何物，
總是要歷經滄桑，

以下是Line群組流行的笑話，但，若是你不懂台語〈台灣話〉，是絕對看不懂的。

只能說，這一類語言誤差的小故事，在生活中也確實常見，而這一篇引用到服務業，也讓身處服務業的版主，深深感到服務業真的要『用字精準』，不然很多事只會淪為雞同鴨講、處處客訴的！
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有個黑道大哥

[網友分享] 2015年度 冷到爆 新聞...

1、三人花 20 萬人民幣造出 17 萬假幣。

2、英國馬拉松僅一人完賽，因為第二名帶著五千人跑錯路。

3、在曹操墓發現一具小孩屍骨，專家說是小時候的曹操。